遅くおきた日。

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起きたら16時だった。
お昼前に寝たから仕方ないっておもいながら大急ぎで
歯磨きしながらみた窓の外がとてもきれいだった。

冬の空。


年末1日目はふぐやさんで朝食を。
ぞうすい　美味しかったです。

年末最初のゲームは
世界の国旗カルタ。
何をしてるかというと、カルタの国旗の下に明記してある国名を消してるところです。
国旗なんてほとんど知らないですね。


物事もおんなじ。
自分が知っていると思っていることの１／２も知らないのが事実だろうなあ。
自分の事、もう一度知っていてあげなきゃ。
いい機会です。年末ですから。


自分のトイレにぴったりはまって、気持ちよさそうに寝てるペットショップの猫。
チンチラです。
この大きな態度がかわいい。
一番最初に飼った猫はチンチラゴールデンのポンちゃん。

そういうこと考えると悲しいからやめた。

で、キーサ。見てると元気になる唯一の猫。
テレビはすべらない話ゴールデンが流れてる。しばらくあきてたけど、今夜はなんだか楽しめた。
見るときの気分の問題だったかしら？
メンバーがわりとよかったのかも。


今日のドラマDVD
パンドラ コレクターズ・ボックス [DVD]
面白いです。wowowっていいドラマ作るのですね。
これからwowow制作ドラマ要チェックです。

クリスマスだって過去のこと。

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クリスマスらしい飲み物達。
私はストロベリーシャンパンカクテル。

サンタさん、砂糖菓子。
こんなふうに、上みてると、かわいくて食べれない。



同級生達と楽しくすごしたラブラでディナーももう過去のこと。
今夜はとても風が強い。
yana君の今年最後の釣り予定が強風のためお流れになった。
そんな明日もすぐに過去になる。



今夜のdvd。
イースタン・プロミス [DVD]

監督:デヴィッド・クローネンバーグ
ヴィゴ・モーテンセン
ナオミ・ワッツ
ヴァンサン・カッセル
好みの監督とキャスト。映画ってこういうものなんですよね。
忘れてた何かが心に戻ってきました。
裏社会、マフィア、男社会。
時間の流れがあまり関係なくわがままに進んでゆく。
女社会とはえらい違いね。

弟君からイブに届いた中のひとつでした。
なるほど　あの人の好みっぽい。ありがと。

クリスマスイブ2008。

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merry X'mas !!

サンタクロースが本当にいたらなあって
毎年思う日。


最近
yana君はブロックとパイプで新しい薪置き場を作ってる。
昨年作った時、屋根をテントシートみたいなのを使用、
でも紫外線、雨、カラスのおかげで破れてしまって
薪に悪いので作りかえているのです。


ちょっとクリスマスらしい薪達。
この薪の中にこて？が２個と名前のわからない鉄の赤いのが一個ささってます。
こてを探せ！みたいな
いい置き場です。



その道具を使ってブロックを積む。
この上の一段は私の仕事、グッジョブ！！
教わったとおりにする。
おもしろかった。


yana君に手直しをしてもらう。
水平かどうかもチェック、、合格！！
セメントをこねるのは、力不足で少しだけしか手伝えなかったなあ。


食っちゃ寝生活のつづいてる私には
とても刺激的なクリスマスイブでした。


セメントをブロックにきれいにつめながら、
いろんなこと考えた。
飯島愛死亡記事のことや
jamesの葬儀が１月３日ということ。
モニちゃんの顔がうかんだり、。

空は青く広がってる。
そんなあたたかな昼さがり、
せつなさが増した。


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クリスマスに
Please Come Home for Christmas / The Eagles

冬至を終えて。

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日本は冬至を終えこれからは1日1日、日が長くなってゆく。
そんな日々がはじまった。



アプリーレのchikaちゃんのつくるカプチーノ。いつもとってもかわいい。



最近のキーサです。
この椅子の下にいたりするキーサ。
床暖房があたたかいからね。
足の上のしっぽが邪魔そうなんだけど、、。



わたしのベッドの上で寝てるキーサ。
寝ようとするといつもこうして寝てる。
暗い中、、布団の中に潜り込む時、気をつけないと、キーサをごろんって落としてしまう。
フラッシュ撮影した。
キーサの寝てる場所の布団の中にすこしずつ足をのばしてく。
あたたかくて、気持ちがいい。
あたためてくれて　ありがとう。



ここで発見される事も多いキーサ。
何みてるんだろう。
夕日がつくる影かしら。



訃報が、。
ロンドンに初めて行った時紹介してもらった james.
逢えばいつもとてもやさしい
でっかいけど少年みたいな人だった。
こんなにたくさんの人が息ずく世界で
少しでも接点があったことを思うほど、さみしくなる。
R.I.P.

お誕生会と映画館。

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12月21日って 1221 シンメトリーだ！
。。１２２１。。１２２１。。１２２１。。


昨夜は１２月お誕生会。

ドーファンイーヴルで
まずはこちらから。
アンチョビソースをディップして食べるほくほく野菜。
junkoちゃんとベジタリアンのyukariちゃんが１２月生まれです。なので、ベジメニューもプラスして作っていただきました。
ありがとうございました。
お野菜の料理はシチューからサラダまでもりだくさん。
そしてジューシーなお魚やお肉料理のあれこれ。
ピザもチーズありとなし、、パエリア、パスタ。
デザートはリンゴの焼き菓子。
全部とってもおいしかったです。
ホクホクしたあたたかいパーティーでした。

ここのマダムのmihoさんが作るパンも好き。
岩塩のフォカッチャ
白い色でとってもおいしかったー。

個室でわいわい。
やっぱり、女の子のおしゃべりはとても楽しい。

寒い暗い夜なんて想像できない明るいあたたかな７人の夜でした。



さて、今夜は
地球が静止する日を観た。
見終わったyana君と私はしばらく映画の感想どころか、
話題にもでなかった。
そういう映画でした。
観た直後頭にうかんだのは
あんなにコマーシャルしてるのに、残念。って感じ。



映画館で、007の予告をみてとてもおもしろそうだったこと。（邦題は、慰めの報酬、、。邦題は不要だと思うのですが、、。）
大好きな俳優benicio del tolo主役のチェゲバラの映画がこの映画館でみれそうなこと。
その２つの発見をした事で、今夜は満足しときました。



映画館。
映画に集中できるところ。
画像や音が大きくてきれいなところ。
雨模様の日のデートにぴったりで、特別な気分になれるところ。

野菜。

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冬は家で生野菜をたべなくなる。
寒いから。
でも、今日はちがう。

norikoちゃんからイタリアの想い出と一緒に
野菜がいっぱいおくられてきた。

野菜達。
知らない野菜もあって、
わくわく。
浜松の農協おそるべし！！
norikoちゃんの野菜センスが素敵。
ありがとう。


まずは王道プティベール。
元はやっぱり彼女に教えてもらったもの。
オリーブオイル少々塩少々で沸騰したお湯でゆでます。
今日はFETAチーズを少しそえました。
それだけで、とてもおいしい。大好き。


わさび菜としょっぱい菜。

両方サラダで。
そのままで楽しい味の２菜です。
わさび菜はわさび風味。
そしてそしてしょっぱい菜はとても肉厚で味がするはっぱ。

オリーブオイルとバルサミコをつけても美味しかったです。


ちなみに彼女から、しょっぱい菜について。

一般には、バラフ　というらしい
バラフは、ハマミズナ科マツバギク属の植物で、アイスプラント、クリスタルリーフの佐賀県が命名した登録商標らしく、スワヒリ語で水晶の意味を持っているそうです。
フランスではフィコイドュグラシアルと呼ばれフランス料理の食材として注目を浴びていて、原産は、南アフリカだそうです。。
　塩味のする新野菜として、近年、佐賀県を中心に栽培されており、また、耐塩性が高い塩生植物の一つであり、海水と同程度の塩化ナトリウム水溶液中でも水耕栽培が可能らしいです。とのこと。

いいよねー。
スワヒリ語だって！

むかしむかし、
東京でnorikoちゃんとmieちゃんと3人で住んでた頃
よく使ったスワヒリ語思い出しました。
誰がいいだしたんだろ？？

クワヘリヤ　クワ　ナナ　〜〜！

あってんのかな？
see you ! のはず。



本日のdvd。
ミスト [DVD]
煽動とか人間達とかとても簡単に描かれていて、おもしろかったです。

12月の雨の日。

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昨夜
季節外れの雷、そして雨。
今日は一日中きっとこんな調子。


友達blogでみつけたこれ。nespresoキャンドル。
日本では販売は今のところなし。パリのシャンゼリゼ店のみの販売。
って、nespressoマガジンにでてました。

朝起きてぼーっと雑誌達に目がいって、みたらでてた。
少し前にとどいた雑誌なのに、目をとおしてなかった。
ところで、コーヒーのかおりのアロマってどうなんだろう。。
想像では賛成しがたいですが、、。



yana君のチェックしてるページ、darkroastedblendから雲の写真。
空の写真が好き。
トルネードがよく来る場所で雲をみたい気分になります。
危険、危険、、、。
無理かな。



日本の雨はしとしとが似合う。
しっとりしてる今日のキーサ。




本日の1曲。
ステーションホテル／古井戸　　（ak君と一緒）

私、弟君からいろんなこと教えてもらってる。
人があたたかいとか信じていいとか、そういうこともだよ。
ありがとう。

師走も真ん中。

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12月だというのにあたたかい。
ストーブなんていらない午後。

猫らしいひなたぼっこ中キーサ君。
今日はまるいキーサ。
鼻のアナ全開？



家でごはんが多くなって、
キッチン用具が増えてる我が家です。

本日の宅配は
オーブントースターがとどきました。
お正月の準備です。
簡単につかえるオーブントースターは便利ですものね。
ミラーの部分に写ってしまってへんな写真になりましたが、
これです。アマゾンで買いました。

デロンギと迷ったけど、
より簡単便利で、トースターとして短時間をえらびました。



あと２週間で
お正月。

そんな日本らしいお歳暮がとどきました。
visvim x うめ八　梅干し。
今年もきれいな贈り物ありがとうございます。


もうすぐ年の瀬
もうすぐジングルベル。。
忘れることのないように。

お礼を。
お歳暮を送っていただいた皆様。
ありがとうございました。


本日の１曲。
美しい世界 / 小泉今日子 / Nice Middle

yana’s wear と ria その後。

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SOLID L/T g1950の別ブランドです。
黒がsold out,,
で白が２枚というわけです。
肌触りがよくて気コゴチがよいとのこと。
以前からこの肌触りがteeを選ぶ一番の理由らしい。



resonate　白のジップフード
ジップといい、このダイヤ柄、かわいい。
この手の白ものはyana君の必需品です。
ただ、今期は少しうでが細身らしい。
来年はxxlとかいるかもねー。



blackout スワロフスキージップフード。
さて、初めてのblackoutものです。
スワロスキーがほどこされたジップが素敵。
リブもキラキラ糸使用してるし、
大人な品のあるフーデッドです。
これは腕の太いyana君もよろしいらしい。
ak君も紹介してましたが、、storeみたらダウンも素敵。


さて、女の子の話。
以前に 基礎化粧品をここで紹介して、
使用中なわけです。
こちらの ria の３個。
すこぶる調子が良い。
わたしにはとても良く合ってます。
お友達もいいよーって言ってた。

このブログで紹介するのは好きな物ばっかりですが、
使用中の感想を。
で、今のところ私にとって絶好調なria３点です。



そういや、マツゲの養液、リバイタラッシュですが、
お友達のマツゲ、ちゃんとのびてて、びっくりです。
私はもともと濃いめなので、あんまりわからなくて、。
でも、目頭のマツゲ？産毛みたいだったのが濃くなりました。
液がここにたまったのかなあ。
想像してみてください！
ぶふふ。わらえますよー。
ここに長いまつげは不必要ですから。


こちらも絶好調なキーサ君。
寝息がどっかからきこえるなあ？って思ってて、。
yana君が立ち上がったら、その椅子の下にいた。


本日の１曲。
The Promise / Girls Aloud

にんじん。

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いっぽんでーもにんじん♪

小さいころ大嫌いだったにんじん。
いつからかどうにか食べれるようになって、
今では、買ってまで食べる。


金時にんじんを買ってみた。
手前は普通のにんじん。
同じように切ってゆでた。

かわいい２色のにんじん。
味の違いは金時のほうがややにんじん臭さに欠け、ほくほく感があり、少し甘めでした。
あくまで私の意見です。


こうして置いておくと、いつでも使えて便利です。
ダイエット時の夜中のお菓子がわりになります。


スティックサラダや生のにんじんを食べてると、
馬になった気分になる。
今は、それでも楽しく食べる。
たぶん、
馬になる事がそんなに嫌じゃなくなったみたい。


本日の１曲
One Week On Cuba / Kayot / LEXION

黒や茶色。

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ドラクエDS　最後のボスと戦いながら、眠り入ってしまい、
朝、ベッドの中で　戦いの続きをやってたら、
ピンポーン♪

宅配で DS の修理あがりが届いた。
どうやっても、充電が不可能になってたのです。
やっと、直ってきました。

充電中の修理あがりの黒いDSと今朝ボスをたおした白いDS。
最近ゲームから離れててやっと終わりました。
でもダンジョンがあるよーってyana君がどっかで叫んでます。
みてみないと。


良く着る服。
marcjacobsの黒い服達。
お友達のお店が好き。
クリスマスものもかわいいねえ。


黒はほんと、重宝してます。
プラスカラーにピンクがほしい。
イギリスでカシミアピンクストールをかってくればよかったなあ。
少しでも荷物がふえるのが嫌でかわなかったけど、、。
ひさしぶりの後悔です。


でもー。
今日は茶系を着用です。
undercover　の数年前のコレクションのブラウスとスカート。



茶色の眠りキーサと小さいバッグ２個。
茶色のバッグはluis vuitton、黒はporter.
この小さいbagをとっかえひっかえ使用中。
中身はマークのお財布と口紅と鏡とティッシュと携帯。


起きたキーサ。
このあと、ふりむいて、バッグのフリンジを噛んだ。
でも、さすがヴィトン？。傷もつかず、よかったよかった。


ゲームが終わったはずなので、新しいゲームをさがす楽しみができました。
久しぶりに読書もいいかも。


今夜のライブ　みたかったなあ。
あの曲のはじまりのギターがきれいで、生で聞きたかった。

味覚過敏とiPhotobook.

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昨日と今日、
外食してて、

一緒に行ったyana君は　美味しかった　様子。

で、私ね、。
ちょっとずつ違うので、口にしてみた。
なんか、自分が文句つけてる気がした。
もちろんお店から遠く離れた帰りの車の中。

私ちょっとへんだわ。
ただの文句いいかしら？

味覚過敏、、、かなあって言われた。

そうかも。
すごくしょっぱさや甘さがいちいち気になる。
柔らかさや堅さがいちいち気になる。

明日は直ってますように。



もうすぐ来るクリスマス。
これは、９月１０月とお世話になったイギリスのWendyとRogerへのプレゼント用。
写真集。
私の撮ったWendy&Rogerやカンタベリーの写真をiPhotoで簡単に本にできた。
我ながらいいクリスマスプレゼントだと思う。
だって、こんな自分の写真集もらったら嬉しいもの。

自分へのプレゼントは何にしよっかなあ♪
楽しみ！！

成長魚 ぶり。

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12時頃に目がさめた。
ひとりの朝食、ダイエット風。
陽射しが気持ちいい日。
温野菜は体にやさしい。
なんとかって名前のプチオニオンはオリーブオイル少々塩少々をいれてゆで、
キャベツはごま油少々と塩少々でゆでた。
トマトはそれぞれ。


キッチンでそういうのを作ってたら、
キーサはこんなことしてた。
キーサはみあたらない。
きっと階下のベッドでごろごろしてるにちがいない。
噛み切って散らかすのって楽しいんだろうなあ。


鰤／ぶり　だ！！！！
いなだ→わらさ→ぶり。
この、大きさは ぶり。
すごい。
6.2kgなり。

早朝から船釣りに行ってたyana君、ジギングだって。
きっと、釣り上げるのが楽しかったんだろうなあ。

とにかくキッチンへ。
でかいまな板がほしいらしい。

まずはうろこをとっちゃいまあす。

下ごしらえをして、今日はおしまい。

次の日は、カマの塩焼き　と　ぶり大根。
さっき食べました。
皮とお塩がしっかりガードしてるので、中はとてもジューシーな塩焼き。
アラも大根もとても良い濃さのお味。
あー美味しかった。
ごちそうさま！！


本日のデザートは
島重のきらら。白いお菓子です。
荒木家からいただいた数種類の和菓子。
まず、白いお菓子を選択。

白い雪はいつかなあ。
三重県のどっかで今日１９度だったって。
ベネチアは高潮で浸水だし。

こんな時、風邪菌はどうなるのだろう。
暑さで後退してればいいけど。

先日予防接種したからインフルエンザからは逃れられる。

タジン料理大成功。

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我が家でひさしぶりの夕食会。

メインはこのタジン鍋　レシピは最後に！


おいしくできてますように！
の願いをこめて　オープン！！
モロッコ料理の香りがたちこめて、、、、、。

私って料理が上手だとおもわせる一品でした。（参考レシピはあったけど自分でアレンジしまくったため）
鶏はとろリンしてコラーゲンさっぱりめ。
この鶏の下には、ほこほこ感の残るおじゃが、にんじん、玉葱。
スープもおいしくて、
ジャスミン米（タイマイ）とクスクスと　相性ばっちりでした。

お隣は白ワイン風味のイカタコマリネ（tomokoちゃん作)はお料理上手な彼女の最近のヒット作品だそう。
あんまり酢っぽくなく、さっぱりだけど旨味があっておいしー。
今度作ってみよっと。レシピ教えてくれるかなあ。

スペアリブ　オレンジとクレソン添え。（makiちゃん作）
軽く食べれて、美味しかった。
いつも美味しいもの食べてるから、センスがいい彼女ですね。
最近彼女はお魚も調理するらしい。
すごい。

yana君が、前菜にお刺身と軽いフライものを作ってくれた。
フライは揚げたてを食べれる。
プロセッコ飲みながらにはピッタリコンでした。


今夜の持ち寄りボトル。

はずれなし。
みんな良く似た味が好きね。

今夜のパンはジョエルロブションの小さいフランスパン。
味がしっかりしてておいしかったです。が、しかし、、
タイマイとクスクスが人気！！！　タジンだものねー。

ご飯のあとのお菓子たち。

長い茶色のサブレ（ジョエルロブション）がおいしかった。

お魚用ロースターで焼きりんごもつくった。ちょっとこがした。

お料理メモなブログでした。
まあ、めったにないことなので、私的に新しいメニューは楽しくてこうなります。

さてレシピです。
興味のある方！どうぞ。

★チキンとグリーンオリーヴと野菜のタジンの作り方★
６人分
2008/11/29

＜材料＞
手羽先１２本、もも肉約４００グラム
玉ねぎ２個
にんじん3本
ジャガイモ3個、
プチトマト１２個
グリーンオリーヴ　　１８個
生姜　　小１個、レモン　1個

<調味料・スパイス>
塩、黒コショウ、チリパウダー（一味で代用）、
ターメリック（カレー粉で代用）ニンニクパウダー、コリアンダーパウダー、シナモン、クミン。
パセリ（ドライで代用）オリーヴオイル

＜作り方＞
1.手羽先はレモン汁2分の1個分と塩を揉み込み下味をつけておく。
(手羽先が一番旨味があると思ってる。他に骨付きでもいいかも。）
2.玉葱を輪切りにする。
　にんじんは食べやすい大きさにきって面取りをしておく。
　ジャガイモは、クシ切りにしてひたひたの水を注ぎ、
　そこに塩ひとつまみを入れて休ませる。
　プチトマトはへたをとっておく。
　グリーンオリーブの塩気がすごく強いものは、塩気を抜くため熱湯につけておく。
　ショウガは薄切りにしておく。
　スパイス類は塩～クミンまでをあらかじめよく混ぜ合わせて、（たぶん小さじ１杯弱づつ？）
　適量の水（人数×50ccくらいが目安デス）をくわえて混ぜておきます。
　レモン１／２の絞り汁をその中にいれる。
3.タジン鍋を熱し、オリーヴオイルを敷き、生姜を弱火で炒め香りを出す。
　　　（焦がさないように注意）
4.鍋にオリーブオイルをたっぷりとひき、一番底に玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを並べ、　　
　その上に肉をならべます。
　水と混ぜ合わせたスパイスを、並べた材料によくからむように満遍なくふりかけます。
5.タジン鍋にホイルでふたをして、その上にタジンのふたをする。
　最初は中火で、沸騰したら適当に弱火にして３０分にる。
6.その後、ホイルをとり、味をみてスパイスいれたり水いれたり、
　プチトマトとグリーンオリーブをいれ、パセリをちらして、
　タジン蓋をして超弱火で３０分煮込む。

できあがりは　クスクスやタイマイと食べましょう。

タジンで検索していろんな方のレシピを参考にさせていただきました。
おかげで、初めてなのにクミンがかおるモロコリアンなタジンを堪能できました。
タジンレシピのブログをあげているみなさん。
ありがとうございました。

ネットってなんて有益なんでしょう。