東京。
yukariちゃんに誘われて、楽しく東京。
喜心(伊勢ベジ食堂)オーナーである彼女と
ベジカフェめぐり。
それぞれのお店でご飯とデザートをいただいて、。
写真はすべてデザートを。
ローフードカフェ mana
チョコムースとトリュフ。

RAW FOOD:
食物を48℃以下で調理された、
酵素・ビタミン・ミネラルなどの栄養素を生かした食事法です。
詳細→
manaのサイトより。ということは、
加熱加工されたたとえば豆腐なども使わない。
パンも焼けない。
そういう規制された中で作り出すという課程が楽しいかも。
このデザート、とても美味しかった。
カフェ8青葉台ティラミス、アップルクランブル、バナナキャラメルプデイング?

このクリームがおいしい。
アップルクランブルが大好き。
もちろんビーガンです。
pure cafeアップルクランブル、?プディング、ラズベリーの入ったパフエ。

cafe8と同じ系列なのでデザートもほぼ同じ。このパフェ、美味しかった。
砂糖や動物性タンパクなしのデザートは
喜心さんでもたべるけど、
やさしくていっぱい食べれていいものですね。
次のデザートはビーガンから離れて、
イタリアンレストラン、
アッピア 広尾
焼きりんご、チョコレートプリン、チーズスフレ
少しずついただきました。
甘さ、酸味、舌触り、とろけます。
onedrop cafeAOEQライブ終了後。

yukariちゃん第一希望は
AOEQライブ観る事。
楽しいライブでした。
この人達の曲が知らず知らずに口からでてくるようになりました。
どこかで誰かがいつも写真とってる現代。
私だけがカメラ目線。

岩本町、初めて来た。
神田駅にちかいけど、日曜日はひとどおりがとだえてた。
ビルの谷間の静寂。
都会でしか感じ得ないこと。