imalive chocolate ミーティングをしていた日々。
アイデアを持ち込み、 ローショコラティエの晴加さんと相談。
そして、彼女が試行錯誤を繰り返し、
vegan の方々でも安心してたべられるチョコレートを作り出す。
今年のチョコレート
バレンタインデーは 黒にしたかった。
麻炭を使って黒い黒いマイルドなローチョコレートを生み出してくれた。
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| 黒いラムレーズン、ナッツ、カカオ豆の入ったそれぞれのチョコが 黒いboxに。 |
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| imaliveの顔ともなった ohanadecolan. どうしても使いたくて、考えた。 cosmic black (麻炭いり) 真ん中にもまあるく黒いチョコ。 男の子には、ちょっと可愛いけど。 可愛い男の子、多いから、いいね。 優しい 男の子。 誠実な 男の子が好き。 |
晴加さんがふと普通カカオで作ったフランボワーズいっぱいのハート。
それをivoryで、そして、フランボワーズだけではなく、
ストロベリーも入れて、。
素敵な white boxが出来上がった。
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| white box 2016 愛おしい大きなハート。 バレンタインデーと同じcosmic blackが 小さなハートに変化して同じ箱におさめます。 ちゃんと、yanaさんからいただきました。 来年もこのハートが欲しいと思う。 それほど、美味しい。 |
晴加さんの作るimalivechocolate
raw cacao で作るraw chocolate
美味しく美しく
そして、妥協することなく
ちゃんと良いものを選んで
作り上げる
素晴らしいと思う。
vegan, dairy free, soy free, gluten free
imalive chocolate → http://imalivechoco.blogspot.jp
imalive chocolate online shop → http://imalive.base.ec
