黒や茶色。

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ドラクエDS　最後のボスと戦いながら、眠り入ってしまい、
朝、ベッドの中で　戦いの続きをやってたら、
ピンポーン♪

宅配で DS の修理あがりが届いた。
どうやっても、充電が不可能になってたのです。
やっと、直ってきました。

充電中の修理あがりの黒いDSと今朝ボスをたおした白いDS。
最近ゲームから離れててやっと終わりました。
でもダンジョンがあるよーってyana君がどっかで叫んでます。
みてみないと。


良く着る服。
marcjacobsの黒い服達。
お友達のお店が好き。
クリスマスものもかわいいねえ。


黒はほんと、重宝してます。
プラスカラーにピンクがほしい。
イギリスでカシミアピンクストールをかってくればよかったなあ。
少しでも荷物がふえるのが嫌でかわなかったけど、、。
ひさしぶりの後悔です。


でもー。
今日は茶系を着用です。
undercover　の数年前のコレクションのブラウスとスカート。



茶色の眠りキーサと小さいバッグ２個。
茶色のバッグはluis vuitton、黒はporter.
この小さいbagをとっかえひっかえ使用中。
中身はマークのお財布と口紅と鏡とティッシュと携帯。


起きたキーサ。
このあと、ふりむいて、バッグのフリンジを噛んだ。
でも、さすがヴィトン？。傷もつかず、よかったよかった。


ゲームが終わったはずなので、新しいゲームをさがす楽しみができました。
久しぶりに読書もいいかも。


今夜のライブ　みたかったなあ。
あの曲のはじまりのギターがきれいで、生で聞きたかった。

味覚過敏とiPhotobook.

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昨日と今日、
外食してて、

一緒に行ったyana君は　美味しかった　様子。

で、私ね、。
ちょっとずつ違うので、口にしてみた。
なんか、自分が文句つけてる気がした。
もちろんお店から遠く離れた帰りの車の中。

私ちょっとへんだわ。
ただの文句いいかしら？

味覚過敏、、、かなあって言われた。

そうかも。
すごくしょっぱさや甘さがいちいち気になる。
柔らかさや堅さがいちいち気になる。

明日は直ってますように。



もうすぐ来るクリスマス。
これは、９月１０月とお世話になったイギリスのWendyとRogerへのプレゼント用。
写真集。
私の撮ったWendy&Rogerやカンタベリーの写真をiPhotoで簡単に本にできた。
我ながらいいクリスマスプレゼントだと思う。
だって、こんな自分の写真集もらったら嬉しいもの。

自分へのプレゼントは何にしよっかなあ♪
楽しみ！！

成長魚 ぶり。

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12時頃に目がさめた。
ひとりの朝食、ダイエット風。
陽射しが気持ちいい日。
温野菜は体にやさしい。
なんとかって名前のプチオニオンはオリーブオイル少々塩少々をいれてゆで、
キャベツはごま油少々と塩少々でゆでた。
トマトはそれぞれ。


キッチンでそういうのを作ってたら、
キーサはこんなことしてた。
キーサはみあたらない。
きっと階下のベッドでごろごろしてるにちがいない。
噛み切って散らかすのって楽しいんだろうなあ。


鰤／ぶり　だ！！！！
いなだ→わらさ→ぶり。
この、大きさは ぶり。
すごい。
6.2kgなり。

早朝から船釣りに行ってたyana君、ジギングだって。
きっと、釣り上げるのが楽しかったんだろうなあ。

とにかくキッチンへ。
でかいまな板がほしいらしい。

まずはうろこをとっちゃいまあす。

下ごしらえをして、今日はおしまい。

次の日は、カマの塩焼き　と　ぶり大根。
さっき食べました。
皮とお塩がしっかりガードしてるので、中はとてもジューシーな塩焼き。
アラも大根もとても良い濃さのお味。
あー美味しかった。
ごちそうさま！！


本日のデザートは
島重のきらら。白いお菓子です。
荒木家からいただいた数種類の和菓子。
まず、白いお菓子を選択。

白い雪はいつかなあ。
三重県のどっかで今日１９度だったって。
ベネチアは高潮で浸水だし。

こんな時、風邪菌はどうなるのだろう。
暑さで後退してればいいけど。

先日予防接種したからインフルエンザからは逃れられる。

タジン料理大成功。

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我が家でひさしぶりの夕食会。

メインはこのタジン鍋　レシピは最後に！


おいしくできてますように！
の願いをこめて　オープン！！
モロッコ料理の香りがたちこめて、、、、、。

私って料理が上手だとおもわせる一品でした。（参考レシピはあったけど自分でアレンジしまくったため）
鶏はとろリンしてコラーゲンさっぱりめ。
この鶏の下には、ほこほこ感の残るおじゃが、にんじん、玉葱。
スープもおいしくて、
ジャスミン米（タイマイ）とクスクスと　相性ばっちりでした。

お隣は白ワイン風味のイカタコマリネ（tomokoちゃん作)はお料理上手な彼女の最近のヒット作品だそう。
あんまり酢っぽくなく、さっぱりだけど旨味があっておいしー。
今度作ってみよっと。レシピ教えてくれるかなあ。

スペアリブ　オレンジとクレソン添え。（makiちゃん作）
軽く食べれて、美味しかった。
いつも美味しいもの食べてるから、センスがいい彼女ですね。
最近彼女はお魚も調理するらしい。
すごい。

yana君が、前菜にお刺身と軽いフライものを作ってくれた。
フライは揚げたてを食べれる。
プロセッコ飲みながらにはピッタリコンでした。


今夜の持ち寄りボトル。

はずれなし。
みんな良く似た味が好きね。

今夜のパンはジョエルロブションの小さいフランスパン。
味がしっかりしてておいしかったです。が、しかし、、
タイマイとクスクスが人気！！！　タジンだものねー。

ご飯のあとのお菓子たち。

長い茶色のサブレ（ジョエルロブション）がおいしかった。

お魚用ロースターで焼きりんごもつくった。ちょっとこがした。

お料理メモなブログでした。
まあ、めったにないことなので、私的に新しいメニューは楽しくてこうなります。

さてレシピです。
興味のある方！どうぞ。

★チキンとグリーンオリーヴと野菜のタジンの作り方★
６人分
2008/11/29

＜材料＞
手羽先１２本、もも肉約４００グラム
玉ねぎ２個
にんじん3本
ジャガイモ3個、
プチトマト１２個
グリーンオリーヴ　　１８個
生姜　　小１個、レモン　1個

<調味料・スパイス>
塩、黒コショウ、チリパウダー（一味で代用）、
ターメリック（カレー粉で代用）ニンニクパウダー、コリアンダーパウダー、シナモン、クミン。
パセリ（ドライで代用）オリーヴオイル

＜作り方＞
1.手羽先はレモン汁2分の1個分と塩を揉み込み下味をつけておく。
(手羽先が一番旨味があると思ってる。他に骨付きでもいいかも。）
2.玉葱を輪切りにする。
　にんじんは食べやすい大きさにきって面取りをしておく。
　ジャガイモは、クシ切りにしてひたひたの水を注ぎ、
　そこに塩ひとつまみを入れて休ませる。
　プチトマトはへたをとっておく。
　グリーンオリーブの塩気がすごく強いものは、塩気を抜くため熱湯につけておく。
　ショウガは薄切りにしておく。
　スパイス類は塩～クミンまでをあらかじめよく混ぜ合わせて、（たぶん小さじ１杯弱づつ？）
　適量の水（人数×50ccくらいが目安デス）をくわえて混ぜておきます。
　レモン１／２の絞り汁をその中にいれる。
3.タジン鍋を熱し、オリーヴオイルを敷き、生姜を弱火で炒め香りを出す。
　　　（焦がさないように注意）
4.鍋にオリーブオイルをたっぷりとひき、一番底に玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを並べ、　　
　その上に肉をならべます。
　水と混ぜ合わせたスパイスを、並べた材料によくからむように満遍なくふりかけます。
5.タジン鍋にホイルでふたをして、その上にタジンのふたをする。
　最初は中火で、沸騰したら適当に弱火にして３０分にる。
6.その後、ホイルをとり、味をみてスパイスいれたり水いれたり、
　プチトマトとグリーンオリーブをいれ、パセリをちらして、
　タジン蓋をして超弱火で３０分煮込む。

できあがりは　クスクスやタイマイと食べましょう。

タジンで検索していろんな方のレシピを参考にさせていただきました。
おかげで、初めてなのにクミンがかおるモロコリアンなタジンを堪能できました。
タジンレシピのブログをあげているみなさん。
ありがとうございました。

ネットってなんて有益なんでしょう。

イチョウ／a ginkgo

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イチョウって英語で何？
ginkgo だよー！！って昨日danetteちゃんに教えてもらった。

その木々を見にいつもの内宮近くへ。
少し遅かったみたい。
葉がさみしい木があったりしたから。
でも、ちゃんと陽をあびてきらきらしてた。
昨日も風が強かったからってyana君が言った。


家では、
こっちのドコモダケからあっちのドコモダケに行ったキーサ。
少し椅子も気になる。



傘を買った。
basecontrol 小さいおりたたみと大きい透明。
大きい方骨太感がありでしっかりしてます。
大きい傘1260円、ミニな折りたたみ傘1899円也ー。
キーサは、何やってんの？
写真がちょっとボケボケです。私もボケーっとすごしてるので仕方ありません。
見づらくてすみません。


我が家も秋色から冬へむかう。
ここ数日、雲景色が素晴らしい。
その時々がその時々だけの景色だから、
きれいな時はその一瞬を記憶のどこかに入れようと思う。

私の金曜日。

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今夜は名古屋ブルーノート。
INO hidefumi ライブ。
ino君は１人で音楽を作り上げてしまう人ですが、
ライブはドラムとベースのトリオでした。
奇麗なメロディの音のかたまりがより力強く迫力プラスのライブでした。

とっても楽しかったです。

明日の夜は大阪だそう。
フェンダーローズ、ピアノ、、、。
彼らしいステージが堪能できると思います。
Living Message　ライブ後聞くとまた楽しくなる。

いい気分で、フライデーナイトです。


もう一つ話題。
いとこのhiromiちゃんからおせんべいが届きました。
ちょっと訳ありです。
先日彼女が伊勢に来てた時、
おじちゃん（私の父）がよくおせんべいを送ってくれたの、
伊勢おかきだったと思うけど、知ってる？
おじちゃんの好物だったらしいけど、また食べたい。って言ってた。

私は父がどんなおかきをいとこに送り続けてたのか全く知らない。

で、結局　彼女がみつけて送ってくれた。

幼い頃、父が好きなお菓子が大好きだった記憶がうっすら残ってる。
近くのお菓子屋さんへお使いにいった記憶もある。

醤油の濃い固いおかき。七味あられ。
マコロン。ジェリービーンズ。

だから、きっとこのおかきは
固くて　醤油濃くて　めちゃくちゃ私好みの味。
だと思いながらオープン！

全く違ってた。
ふんわりして、ほの甘い醤油味なかんじだ。

ものすごく　びっくりした。

私は父とお菓子の好みが同じだとおもってた。
幼い頃は可愛がってくれて仲良しだった父。
違ってたわけで、彼も年をとって好みがかわってたらしい。
なんにも知らなかった。

あの頃のおいしい味が私の好みをつくってるのは事実だし、
死んじゃった時よりそんなことで父を思う時の方がさみしい。

。。。。。。。。

なんか　しっくりこないなあ。
父の策略のような気がしてきた。
たまには、父の事を思い出せ！　みたいな。

そういう人だった。。。
自分の子供達にはお菓子とか送ったことなんて一度もなくて。
冗談で空き箱とか送りそうな人だった。

おかき、なかなかおいしかった。
伊勢ますやさん産でした。


本日のTHANX。
INO hidefumi.
hiromiちゃん、
おとうさん？


おやすみなさい。

nice silver と nice middle

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パーキングで待ってる時、助手席でぼんやりみてた。
光があたって、とてもきらきらときれいな
シルバーの　カラビナ(uniform experiment)と鈴(g1950)のホルダー。　
その時からキーロックシステムに異常がでて、ドック入りのこの車。
早く直ってきて。
使い慣れたホルダーがまってるから。



音楽はiTunesで買うことが多かった最近だけど、
これはジャケット買いする事にしました。
Nice Middle(初回限定盤)(DVD付) / 小泉今日子
ほんと、ナイスミディ。
早く聞きたい。


てっきりナイスミディだと思ってた。でもmidi と middle,,違います。
ナイスバディって良く聞いたから、簡単にそう思った私。笑えます。

でも、midi、、。かわいい言葉ね。

ハニカムチューズデイ。

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このブログにもいつも欄外掲載してあるhoneyee.com Tuesday.

いままでで最高悩んでます。
どうしよう。。どっちかなあ。。
ジェームズボンド君 vs ジェイソンボーン君。

もう＃２５なんですね。
いつも、voteをクリックするとき、自分のこと確認。

yanaな日々。

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久しぶりに船釣りにでかけたyana君のこと。

朝陽。

彼は船からこんな景色をみたって。


わらさ3.2kgなり。

キヨカド君がこのサイズ２匹をゲットゲット。yana君なしなし。１匹もらった。


昨日まではすごくつれてたそうです。
今日は、一転してだめ。お天気も雨になったし。


少し過去にもどって、
そんなヤナ君が船から上がって来た時、電話があった。

今さー、上半身はだかで下タイツ。
江頭みたいなん。
着替えセットのかごを車の外に出しっぱなしで忘れてて、、
で、全部びちゃびちゃなんさー。。。って。
今、友達に缶コーヒー買いにいってもらった。
外でれへん。

思うに、
モンスターエンジンはできそうだ。



もっと過去にもどって。
昨夜は良く働くyana君。

火災が起こらないように、煙突そうじ。
キーサも。



我が家の冬景色のひとつ。

キーサがやわらかーくみえるね。
ねてると確かにやわらかーいけど、やっぱり硬派のキー君です。



今日のおまけ。
弟君ブログから。

彼のブログからはいろんな情報を得るし、
共感することも多くてたのしくしてくれる。
それにしても、これ、すごいね。



ほんものだよねー。
youTubeとか、つくりものとかあったりするから、
だけど、そうだとして、それはそれでいいアイディアだけど。

そういう風に考えてしまう私があんまり好きじゃない。
仕方ないかなぁ。　　　共存。

晴れ曇り晴れ。

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朝はいい天気だったから、
yana君が　海岸線が奇麗だからって、
五ヶ所方面へドライブ。


曇りになった。

いわしがいっぱい釣れている。
ここにはいないなあ。
１mくらいはなれたところで、いわしが群れをなして泳いでた。



浜島、じゃん。（たまに波乗りポイント）
白いワンの散歩の男の人が１人。
季節はずれの砂浜があたたかくみえた。


午後遅くに晴れた伊勢志摩地方。
鳥羽周りで帰ったわたしたちは伊勢で夕日になった。



何気ない日がこうして楽しくすぎていって、
わたしが、英語学校をおえてから
もうすぐ１ヶ月になる。



キーサに半ズボンをはかせなきゃ！って
ずっと頭にある。
夢でもみたのかな？
キーサと半ズボン、、、。なんだろう？

ハーブ水とキーサ。

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木曜日のあさ。
サンタマリアノベッラ薬局で購入したハーブリキッド。
1グラス水に1ティースプーン。
ミントが香ります。
ぼんやりした意識がすこしだけ起きる。
クリア感。。お水がもっとクリアになる。
ボトルもこの紙製のカバーもかわいいし。こころにもいいね。




窓の外は寒さがやってきてる。
空は真っ青だ。


のんびり。
少し散らかった部屋もここちいい。


外にでないまま日が暮れた。
ケットをかけてテレビをみようとしたら、
投げ出した足の横に早速キーサがやってきた。
ずっとこのままなんだけど、
テレビみてんの？


夜もふけて、
場所をかえて寝てる。
ちょっとやそっとじゃ起きない。


帰国してキーサについてきづいたこと。
私たち2人と居たがります。
居ないと　ナアーナアーと高い声でなきます。
夜中　あそぼう！　とやっぱり高い声でなきます。


どうやら、yana君はキー君にやさしすぎたようだ。


キーサァー！！
返事なし、どこにもいない。。。



まったく、、、、。

お友達ごはん。

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miwaちゃんちで急にごはんが決まって、
yukariちゃんがごはん担当してくれた。

これは　ほんの一部。

フォトなしだけど、ダルカレーとナン。そしてペンネアラビアータも美味しかったぁ！

yukariちゃんは喜心というお店をやっている。
このブログにも時々登場してる喜心さん。
動物性タンパク不使用。砂糖不使用。
それでいてしっかりおいしい味を提供してくれる。
そんなお店のお料理で今夜はお腹がいっぱい。

彼女はいろんなところでちゃんと勉強をして、自分のものにしてお料理をする。
そういう、柔軟な彼女がとてもここちいい。

物があふれてる今、オーガニック素材もあふれてる。
そんな中ぴったりのやさしいものをたべて生きたいですね。

わたしは、お魚もお肉も乳製品も野菜も　なんでも好き。
自然にまかせてると自然なやさしい食事が時々メニューにはいる。
そんなものだ。
こんな友達がいてとても頼りになる。



バランスが大切。
少し崩れはじめてる脳は、どうやってバランスを保ってるんだろう。。
私は、首を少しかしげる癖がある。それかな？



今、頭を横切った曲
La Dolce Vita (Drumless) / Crue-L Mellow Compiled by Hiroshi Fujiwara and Kenji Takimi

日本 伊勢 志摩 旬。

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海へ。
志摩へつれていってもらう。
日本の海だ。
堤防に波がかかる。
ここ数日できっと季節がかわるね。


佐藤養殖場の無菌的矢牡蠣を使ってるらしいふじやへ。
食べちゃったセル牡蠣。


からあげ。

器が、、と思うけど、仕方ない。おいしーから。
旬のはじまりでございます。


天岩戸、水穴。
十年以上の久しぶり。
秋の午後遅く、女性が１人お水をつめたポリを運んでいった。
もう私たちだけ。
水音が素敵。


伊勢神宮。
私、yana君、いとこのhiromiちゃん。
yana君が　真ん中は神様の道だよ！って私に言ってるところだ。
まだ、神々の遊びは　笑えるの？　って質問した。
夜中にみた録画あらびきで、にやにやできた。

約２ヶ月ほとんど黒い服ばかり着ていた。
反動で白を着る。


ベルギーチョコソフト／ mini stop　
ミックスが好き。
24時間いつでも好きな時に食べれるわけで、ものすごく嬉しい。
日本だ！


反動とか旬とか、
お蕎麦、フグ、お刺身、お寿司、柿　お菓子、、などなど、、。

きれいになりたいね。

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初冬の空気のように
キーンってクリアなクリーンな人になりたい。

ロンドンイタリアの食べ放題の生活で、
なんだかひとまわり大きくなった気がする。
長時間の飛行機でむくんだこともある。

日本について次の日、
予約とおりに aimable で　マツゲエクステ＋美脚マッサージ＋フェイシャル。
とてもすっきりして、翌日のyana君甥っ子のhideto君結婚式に行く事ができた。
ふー。よかった。
むくみはとらないとね。
リンパマッサージの後はトイレに行きたくなる。
効果覿面！でした。



お顔の乾燥が気になる季節。
私がつくった化粧水では頼りなくなる季節。
このセットが気になりました。
riaの３個
使ってみました。
ウォーム・クレンジング・バーム
今までにないタイプで、
汚れも落とすしマッサージしながら潤いも与えてくれるのです。
まろやかなオレンジ色がきれい。

エアリー・スキン・ジェル　これ１本で化粧水、乳液、美容液をカバーするすぐれものです。
面倒なことが嫌いなわたしにはぴったりです。
つけながら、少したよりない気がしましたが、
しばらくすると潤いがなじんだ様子でしっとりです。
これ１本でなかなか優秀です。

アンチエイジングが必要な私はパーフェクト・リッチ・セラムも使用します。
こちらもつけながら、普通かな？っと思うのですが、
すーっと保湿感がやってきます。
おまけにまったくじゃまにならない使用感です。
これで明日の朝が楽しみ。

全てナチュラルで香りも良くて安心。
今年の冬は奇麗にすごせる予感。



昨日、観た映画。
クィーン<スペシャルエディション>


ヘレンミレンのエリザベス女王、ブレア首相など俳優陣の演技や背景はよかったです。
内容、、私にはあまり伝わるものがなかった。
英語を聞きたくて選んだので、目的はクリアです。
また、彼女の強い美しさは要記憶　です。


いつからか　近い日にまたジムへいかなきゃ。
もう少し、甘えた生活をくりかえしてから、。

きれいになりたい。